Produzido pela Abelha Jataí (Tetragonisca angustula), uma espécie nativa sem ferrão da Mata Atlântica.
De coloração clara e translúcida, o Mel de Jataí possui sabor suave e levemente ácido, com textura fluida e aroma delicado. É um dos méis mais finos e valorizados do Brasil.
Você sabia que cada colmeia produz cerca de 1,5 kg de mel por ano?
Cada frasco é fruto de microlotes cuidadosamente produzidos, refletindo o tempo da natureza e o cuidado de um manejo sustentável.
O mel de Jataí é um superalimento natural, fonte de vitaminas, minerais e compostos bioativos que fortalecem o organismo. Mais do que sabor, é uma expressão da biodiversidade brasileira, resultado do equilíbrio entre natureza e conhecimento.
Na cozinha, encanta chefs e amantes da gastronomia com sua acidez equilibrada e frescor natural. Ideal para saladas, queijos, peixes grelhados e sobremesas com frutas vermelhas ou sorvetes.
*Contribuições das chefs Gabriela Vilar de Carvalho e Manu Buffara
Pequena no tamanho, gigante na importância
A Jataí é uma das espécies mais queridas e importantes do Brasil. Responsável por até 90% da polinização das matas nativas, ela tem papel essencial na preservação da biodiversidade. Ao consumir o mel de Jataí, você apoia a conservação dessa espécie e fortalece o equilíbrio ambiental.
Como armazenar o mel?
Conservar em local fresco, protegido da luz. Após aberto, manter refrigerado.
| Parcelas | Total | |
|---|---|---|
| 1 x | de R$89,00 sem juros | R$89,00 |
